完全感覚ベイカーさんのレシピをアレンジし、「ロールパン」を作りました。塩を後入れするハプニングがありましたが、ふんわり、ほんのりもっちりで、塩バターパンを思わせる味わいに。

「空心菜の焼きカレーパン」を作りました。 空心菜をかつお節とカレー粉で和え、トッピングとしてのせたポットパン風。 しゃきしゃき食感とほどよいスパイス感で食べやすく、見た目も食べごたえも満足の一品です。

「ブルーベリーのピザ」を作りました。 冷凍ブルーベリー入りの生地に、さらにブルーベリーをたっぷりのせ、ピザチーズもトッピング。手軽に作れて、果汁とチーズのコクが口いっぱいに広がり、最後まで満足感たっぷりです。

「ブルーベリーのマーブルミニ食パン」を作りました。 たっぷり折り込んだら、あふれるほど入れてしまい、急きょパウンド型で仕上げました。冷やしてもしっとり、甘酸っぱさが広がります。