ちっぽけなパン

どこにも売っていないパンを作っています

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2019年2月のパン~ピタパンとバレンタイン~

2月といえばバレンタイン💝

今年もプレゼントするために作っていました。

 

その前に、料理教室でピタパンを作ったのですが、その時うまく開かなかったので

ピタパンリベンジをしておりました!

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ココア生地にして、シュレッドチーズをフィリングに使うという

まさかのアレンジ(笑)

チーズが余計だったのかあまり開かなかった😔

 

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次は中にビターチョコレートを1かけ入れてみました。

ピタパンにならず、ただのチョコパンですね😥

 

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バレンタイン前日に焼いて当日両親にプレゼントしました🎁

2種類とも中身あふれました(笑)

 

<パンメモ>

(チーズのパン)

 (チョコのパン)

  • 強力粉、ライ麦粉、片栗粉
  • ドライイースト 
  • ピュアココア
  • わさび塩 
  • 御神酒
  • (フィリング&トッピング)ビターチョコレート

両方とも以前作った生地の残りをそれぞれ4分割にし、230℃予熱、210℃13分。

 

 

ちなみに余ったチョコを入れたチョコパンと、

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かぼちゃの煮物を作った時に出た種とわたでいとうパン第2弾作ってました。

顔が怖い😱

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