こんにちは。
前回の続きです。
イングリッシュマフィンが完成したので、いよいよあのアスパラとチーズを作っていきます！
元のレシピはこちら↓
自分が作りやすい＆食べやすいようにアレンジしたので、実際のとは異なりますのでご了承くださいm(__)m
材料
（マフィン１個分）
- ピザチーズ 適量
- アスパラガス（冷凍） 2本
- マヨネーズ 適量
アスパラは庭に生えていたものです。
- 伸びる→収穫→洗って冷凍保存
これを繰り返していたらこんなにも！
アスパラコレクションみたいになっているので（笑）そろそろ使わんと💦
下準備として流水解凍して3等分します。冷凍したら柔らかくなっていました。
作り方
- イングリッシュマフィンを横にスライスする
- マフィンにピザチーズとアスパラをのせる
- オーブントースターで1000W３分加熱する
- マヨネーズをかける
載せて焼くだけです😊
今回はマフィンそのままの味も知りたいので、半分だけ載せました。
できました
こんがり焼いてみました。
食べてみて
まずはプレーンから。
こんがりサクサクです♪
ドンタコスがサクサク感をアシストしています😊
小麦の味もしっかりしていて、そのままでもおいしいです。
そしてアスパラとチーズ。
アスパラが立派すぎて（笑）下のパンと一緒に噛んだら抜けました💦
アスパラはジューシー♪
ちょっと脂っこいけど、チーズとマヨネーズは合うコンビです。
アスパラが先に無くなっても、ドンタコスもあって味はしっかりしています！
プレーンも具をのっけてもおいしい♪
万能なマフィンになりました😋
今日も最後までご覧いただき、ありがとうございました。
また次回お会いしましょう。
