ちっぽけなパン

どこにもないパンを作っています

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トースターで簡単! 粉末ソースで作るたらこマヨのうずまきパン

こんにちは。


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トースターで簡単ふんわりパンミックス(昭和産業)」です。

トースターで簡単ふんわりパンミックス


一袋目は以前作りました。

chippocket.hatenablog.com

 

今回は残りの一袋使って作ります。

 

冷蔵庫にたらこスパゲティの粉末ソースがありました🍝

たらこスパゲティの粉末ソース

 

スパゲティのめんだけ使って、違う味付けをしたので余っていました。

何時のものか記憶にないし、使う予定もないのでこの際使ってしまおう!

 

簡単にマヨネーズと合えてみよう。

成形も手軽なうず巻きに🌀

 

ということで今回はトースターで、たらこマヨのうずまきパンを作ってみました!

 

 

パンメモ

4個分

  • <材料> ふんわりパンミックス1袋(100g)、水60g、ひまわり&オリーブオイル13g
  • <フィリング> 粉末たらこスパゲティソース1袋(3g)、マヨネーズ15g
  • <焼成> (オーブントースター)650W13分

気づけば材料5つだけです😊

 

作り方

1. 生地作り

ボウルに材料を入れてへらで混ぜ合わせます。

まとまったらへらで生地を折りたたむようにしてこねます。(約2分)

丸く形を整えて、ふた(ラップ)をして、約5分間冷蔵庫でねかせます。

生地作り

 

2. フィリングの準備

生地をねかせている間にたらこマヨを作ります。

別のボウルに、マヨネーズとたらこスパゲティの粉末ソースを入れてかき混ぜます。

たらこマヨ

 

分離して水っぽいソースになってしまいました😓

ソースを少しずつ加えながら、混ぜた方がよかったみたいです・・・

 

3. 成形

生地をめん棒で20×30cmぐらいの長方形に伸ばします。

生地を伸ばす

やわらかめの生地なので簡単に伸びます。

 

たらこマヨを塗ります。

たらこマヨを塗る

上部2cmぐらいは塗らずに空けておきます。

 

手前から巻き上げて、4分割。

アルミカップの中に入れて、ラップで上から軽く押さえて形を整えます。

アルミカップに入れる

 

生地がやわらかくて形が崩れました😔

巻き終わりを端にくっつけて・・・とかきれいな入れ方はあるのですが、今回はそれは難しいのでこのままにします。

 

4. 焼成

予熱なしで、オーブントースターで650W13分焼成です。

パッケージには500W~600W15分と書いてあったのですが、家のオーブントースターには一番近くて650Wしかないので😓

トースターで焼成

 

途中取り出し天板の前後を変えて、まんべんなく焼けるようにします。

焼き色を見ながら時間は調整します。

 

できました

たらこマヨのうずまきパン

 

こんがり焼き目がつきました!

たらこマヨの心地よい香りも漂っています♪

 

食べてみて

 

ふんわりして、甘い。(前と感想一緒(笑)

パンだけでも十分なおいしさです。

 

たらこマヨは分離したせいか、そこまで強い味ではないのですが、

マヨネーズのまろやかさが最後まで続きます😊

たらこの風味もしっかりと感じられます(量は少ないけど(笑)

たらこマヨの程よい塩味がパンの甘さを際立たせていて、バランスが絶妙です♪

 

発酵なしでトースターで簡単に焼けるから、忙しい時や、ちょっとパンが食べたい時にぴったりです!

甘めなので朝食だけでなくおやつにも良さそう。

常備しておくと便利なパンミックスだと思いました🍞

 

 

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ここまで読んでいただき、ありがとうございました。

また次回お会いしましょう。

 

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