ちっぽけなパン

自分で作ったパンの記録です

都こんぶパン

遅くなりましたが、あけましておめでとうございます!

マイペースでやっておりますが、もしよろしければ今年もよろしくお願いします😊

 

お正月の休み中は餅を食べたりして、飽きだした頃に(笑)パン作りも再開しようと

先週ぐらいから思っていたのですが、ちょうど食あたり?胃腸風邪?のような症状に

襲われてしまい😰全くできず・・・

摂食障害の余裕のない体ではかなりのダメージです😱

 

市販パンで過ごしてきましたが、ようやく作ることができました✨

病み上がりもあって、少しあっさりめなパンです🥖

家にあった「都こんぶ」を使ってみました!

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赤福であんぱん

今週職場で会議があったのですが

大阪から来られた方からのお土産でいただいたのが、赤福

ここじゃなかなか買えないものですが、難点なのが・・・

分けて持って帰れない&日持ちがしない😓

 

ということで我が家に12個入りの赤福を持って帰ったのですが、

私には結構甘いし、1個でもかなりヘビー😣

家は3人しかいないし、甘党な父がいても到底期限内には食べられない!!

 

ということでパンに使ってみました😁

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