こんにちは。
先日新しく強力粉を購入しました。
「はるみずき」という香川県産のパン用強力粉です。
家で作るパンでは私史上初の国産小麦粉なんです！
初めてでワクワク♪
今まで使ってきた外国産の小麦粉と何か違いがあるのかな？（その違いが分かるのか？笑）
ここはシンプルにロールパンを作ってみよう！
- パンメモ
- 生地作り
- 成形と2次発酵
- できました
- 食べてみて
豆の形をした生コーヒーパン☕
こんにちは。
前回フーディストパークのPR企画に参加した際にモニタープレゼントされた、「ぜいたく生食パンミックス」を使って手ごねで作りました。
chippocket.hatenablog.com
半量使ったので、残りはアレンジして作ろうと思います。
以前法事の粗供養でお茶とコーヒーのセットをいただきました。
たくさんあるので使ってみよう♪
コーヒーは特にパンとも相性がいいので、スティックコーヒーを使おう☕
ということで今回は、生コーヒーパンを作ってみました！
- パンメモ
- 生地作り
- 成形
- 予熱中
- できました
- 食べてみて
HB用パンミックスで手ごね生食パン🍞
こんにちは。
以前フーディストパークのPR企画に参加して、モニタープレゼントされた商品がありました。
「ぜいたく生食パンミックス」です。
しっとり柔らか、ミルクとバターの味わいと優しい甘さで専門店のような高級食パンの焼き立て品質が楽しめるホームベーカリー用パンミックスです。
（引用：ぜいたく生食パンミックス | 家庭用商品 | 昭和産業株式会社）
家にはホームベーカリーはないので企画内では使えなかったのですが、
手ごねにして使ってみることにしました。
ということで今回は、ホームベーカリー用パンミックスで生食パンを作ってみました！
- パンメモ
- 生地作り
- 成形
- 2次発酵
- できました
- 食べてみて
洋風にアルモンデ、おかかチーズのおにぎりパン #OnigiriAction
こんにちは。
おにぎりアクション2024の開催期間は11月16日までです。
まだ間に合う！
もう一回、おにぎりパンが作ろう🍙
中の具はどうしようかな？
これまで2回とも和風の物でした。
冷蔵庫の中の整理も兼ねてアルモンデ、今回はちょっと洋風にしてみよう♪
かつお節とピザチーズ。
洋ってチーズだけだけど🧀合いそうな気がしたので（笑）
ということで今回は、おかかチーズのおにぎりパンを作ってみました！
- パンメモ
- フィリングの準備
- 成形
- 予熱中
- できました
- 食べてみて
花えびとナッツの佃煮で作るおにぎりパン #OnigiriAction
こんにちは。
先日おにぎりアクションに参加するため、おにぎりパンを作りました🍙
2024年は11月16日まで開催されています。
まだ期間があるので、またおにぎりパンを作ろう！
でも中に入れる具は何にしよう？？
冷蔵庫の中を見ると、花えび🦐の期限が迫ってる💦
何にでも使えるので常備はしているんですが、期限切れになる前に使います！
以前もまたそんなことがありました😓
そういえば、「えびくるみ」という佃煮があることを思い出しました。
（えびの種類は違うけど）
（画像引用：7品目「えびくるみ」：水産庁）
ミックスナッツならあるから、これで佃煮にしてみよう♪
「えびくるみ」ならぬ、えびナッツ😁
ということで今回は、えびナッツのおにぎりパンを作ってみました！
- パンメモ
- フィリングの準備
- 成形
- できました
- 食べてみて
