こんにちは。 以前栗の皮むきをして、冷凍保存していました chippocket.hatenablog.com そろそろ使わねば！ それに、「日清製粉グループ×フーディストパーク」のコラボ広告企画に参加していて、「日清 全粒粉パン用 チャック付」をモニタープレゼントされま…

こんにちは。 これまでパンの生地を分割したり成形する時、こんなマット（シート）を使っていました。 値段もリーズナブルで、使わない時はクルクルと丸めて保管ができるし、裏に滑り止めがあり便利♪とずっと使っていました。 しかしずっと使っていると、マ…

こんにちは。 実は今「日清製粉グループ×フーディストパーク」のコラボ広告企画に参加していています。 なんと「日清 全粒粉パン用 チャック付」をモニタープレゼントされました！ ありがとうございます！全粒粉、たくさん使います まずは料理教室の復習をし…

こんにちは。 先日料理教室へ行ってきました。 前クールは落選してしまったので、3か月ぶりです！ 教室へ向かう道も久しぶりで、近くに商業施設もオープンして街の感じも変わってました。 さて到着すると、いつものメンバー発見！！ ちょうど席も空いてたの…

こんにちは。 この前イギリス式スコーンを作りましたが、失敗しました chippocket.hatenablog.com 悔しくて、リベンジしたくてたまらない！！ 前回作って学んだことを活かして、また作るぞ！！ ということで今回も、イギリス式スコーンを作ってみました！ お…

こんにちは。 今年も栗の季節がやってまいりました 我が家も先月栗をいただいて、冷凍保存していました。 ただ冷凍室のスペースをかなり取るので、他の食材が入らない なので早く皮むきをしておきたい！ いろんな方法がありますが、私は電気圧力鍋で行います…

こんにちは。 以前スコーンを作りましたが、具だくさんのアメリカ式のスコーンでした。 chippocket.hatenablog.com 上の記事の最後にも書きましたが、イギリス式のスコーンも作りたいと思っていました。 記事を書いてからだいぶ経って、作りたい欲が増してき…

こんにちは。 今回は商品レビュー、BAGEL＆BAGEL（ベーグルアンドベーグル）の「プレーンベーグル」です。 先月出演した「ウェルカムコンサート」の帰りに購入しました。 chippocket.hatenablog.com ベーグル＆ベーグルは全国展開しているベーグル専門店です…