こんにちは。 今月の料理教室で作ったベーコンエピ。 chippocket.hatenablog.com お花の形に成形したのですがあまりうまくできなくて、うまくできるコツはないですか？と伺ったところブクマコメント、ツイッターでアドバイスをいただきました✨ 本当にありが…

こんにちは。 今日は2月の父と二人だけの夕食4日目のことです。 3日目の記事から随分空いてしまったので💦覚えてない方も多いと思います。 （私も忘れそうです😅）よろしければ過去記事もご覧になって思い出していただければ幸いです。 chippocket.hatenablog.com

こんにちは。 今回は先日行きました料理教室のことです。 先月の応用編は法事のためお休みしたので一か月すぎぶりです。 しかも4月から区切りとしてまた新しいクラスになるので、知っている人いるかなぁ？と少しドキドキでした。 いつも抽選なので何度も連続…

こんにちは。 前回予告したとおり、今回は私の手作りパンのことです 以前知り合いの方からこんなパン食べてみたい！とアイデアをいくつか挙げてもらった中に「味噌を入れたパン」がありました。 生地を作る前に食べた夕食のインスタント味噌汁。 1杯分すべて…

こんにちは。 今朝の朝食はパンのストックがなくなったので、買い置きしていた市販のパンを1個拝借しました それは ルヴァン黒糖入りロール（マーガリン入り）です。 （画像引用：山崎製パン | BRAND PAGE［ルヴァンバターロール］) ということで今回はさく…

こんにちは。 今回はまたベーグル作りです 前々回スチームオーブンのスチーム機能を使ってベーグル作りをしたのですが、 chippocket.hatenablog.com 焼成の辺りがうまくいきませんでした なのでリベンジしたい！！と強く思っていたので、ベーグルに決定✨（笑…