こんにちは。 今年も庭に1本だけあるブルーベリーの木に、たくさん実がなりました。 熟したものから毎日採って冷凍保存しています。 たくさん集まってきたので、使いたい♪ 昔料理教室で作ったストロイゼルクーヘンでブルーベリーを使ってました。 chippocket…

こんにちは。 家の庭で育てている野菜。前回はしそを使いました。 chippocket.hatenablog.com その近くでゴーヤも育てています。 （画像引用：ゴーヤの実 | フリー写真素材 Photo-pot） 今年は今の所生育が悪いのでイメージ画像 でも何本か収穫はできている…

こんにちは。 今の季節、家の庭にしそが超生えています 特に手をかけて育てていいる訳ではなく、ほぼ勝手に増えています ここまでなると、使わない他がない。(笑) 相性の良さそうな梅と合わせてみよう！ ということで今回は、梅しそロールを作ってみました！…

こんにちは。 クラッシュアーモンドを使って作りたかったスコーン。 スコーン作りも何度かやりました。 chippocket.hatenablog.com アーモンドをたくさん入れたら、よりザクザク感が楽しめそう 早速やってみよう！ ということで今回は、アーモンドたっぷりの…

こんにちは。 先月母が友人から、紫玉ねぎをいただきました。 袋いっぱい！しかも普通の玉ねぎも一緒です。 紫玉ねぎを使ったメニューは、サラダとかマリネはよく見かけますが、それ以外はあまり見かけない気がします。 それに普通の玉ねぎの方がよく使うの…

こんにちは。 クラッシュアーモンド、まだまだあるので使っていきます！ chippocket.hatenablog.com アーモンドを使ったパンは、最近料理教室では「シナモンクリームロール」を作りました。 chippocket.hatenablog.com 家にもシナモンパウダーはありますが、…