完全感覚ベイカーさんのレシピをアレンジし、はったい粉入りの「ミックスナッツパン」を作りました。ふわもち生地にナッツがまんべんなく入り、香ばしく素朴な味わいです。

夏野菜の空心菜を使って、「空心菜のおやき風パン」を作りました。 空心菜を中にたっぷり入れて、平たくおやき風にしました。

あけましておめでとうございます 今年はこちらは天気が良く、比較的暖かいお正月を迎えております。 さて、はてなブログの特別お題「わたしの2022年・2023年にやりたいこと」に参加することにしました。 今回はパン作りやブログに特化して、2023年にやりたい…

こんにちは。 Oisix特別お題キャンペーンに参加してみることにしました。 お題は「#好きだった給食メニュー」 パンに絞ると、私は「パインサンド」が好きでした。 ロールパンにスライスしたパイナップルとチーズをはさんだものです。 せっかくの機会なので、…

こんにちは。 はてなブログ10周年特別お題「私が◯◯にハマる10の理由」に挑戦することにしました！ 10も書けることなんてないよ～と思っていましたが、紙にリストアップしながら絞り出しました（笑） 似たようなことばかりだと思いますが 今回は「私がパン作…