2月の料理教室① ～明太子パンとコーヒーあんぱん～

こんにちは。

今月も料理教室、基礎編へ行ってきました。

今回は明太子パンとコーヒーあんぱんです。

もちろん今回も頑張って作るのですが、それプラスある目標がありました。

それは、

どんなギブを受けても「ありがとうございます😊」と答えよう！という心がけ。

きっかけは前回出会った方の対応。

chippocket.hatenablog.com

 とても素晴らしかったので、私もやろうと決めました！

みかん🍊パン（はれひめ使用）

今回は、みかん🍊を使ってみました。

母がスーパーで、大きなみかんが6個ぐらい入ったお買い得品を買っていたものです。

どうやらほかのみかんに比べたら割高なものなので、おつとめ品のコーナーにあったものです💦

食べて「薄皮で甘くておいしい😊」と言っていたので、パンに使おうと決めました（笑）

ちなみにこのみかんは「はれひめ」という品種です。

みかんとオレンジのいいとこどりのようです😁

www.kudamononavi.com

はっさくロール

こんにちは。

気づけばこのブログ、PV2,000を突破しました！！

本当にありがとうございます。

いつもスターやブクマ、コメントうれしいです😊😊

ど素人のブログではございますが、今回も気軽にお読みいただければありがたいです🌸

さて、今回は近所の方から、はっさくをたくさんいただいたので、はっさくを使うことにしました。

そのまま食べる分は十分あるので、そのうち1個もらい、パン作りスタートです！

2021年1月の料理教室②～明太フランスと黒豆抹茶パン～

今月2回目の料理教室、応用編です。

私が基礎編も応用編も受かったし、同じように受かった方もいたので、もしかしたら久しぶりにあのメンバー？に会えるかなぁと少しドキドキ💕(笑)

教室に到着すると、すでにたくさんの方が来られてましたが、すぐにいつもお世話になっているメンバー発見！✨

しかも同じテーブルで一つだけ席が空いてました😊ありがたいです。

そんな久しぶりの機械ごねで今回は、明太フランスと黒豆抹茶パンを作りました。

もちもちチーかまロール

まず、嬉しかったことが一つ。

先日Twitterでこのようなリプが返ってきました。

しょこちぃさん
オリジナルのパン屋さんを目指すパンシェルジュ😆ブログを見ましたがオリジナルパン、普通にすごいです！お腹減ってきました（笑）『みんなが“嬉しくなる”パンを作る』という考えは素敵すぎます。頑張る人ってキラキラして見えますよね、そんな方です😊応援させてください！

— 眼科医ヨシユキ👀YouTube12万人&書籍化 感謝🙇‍♂️ (@yoshi_eyes) 2021年1月14日

嬉しすぎます🥰

おうちでのパン作り、今年初焼きです。

近日応用編の教室があるので、市販のパンを食べたり、お正月で余っているお餅を食べてもいいんですが、作りたいもんで😁

期限がきれそうなチーかまがあって、それを使いたい！と前々から思っていて😊

いつもの半分の分量ですが、作ってみました！