ちっぽけなパン

どこにも売っていないパンを作っています

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オートミールのパン

アスパラロール ~ブラマヨ味~

こんにちは。 今回は今が旬のアスパラガスを使って作りました。 以前にも何度か作っていますが、だいたい「生えてたから使う」というノリでした。 しかし今回は「アスパラを入れて作る!」という強い想いで決めました✨ この日のために首を少し長くして待って…

まるごとさくらんぼパン🍒

こんにちは。 先日の予告通り、パン作りについてです。 今年も庭のさくらんぼの木にたくさん実がなりました 生で食べるのもいいですが食べきれないし、今しか味わえないものなので、さくらんぼを丸ごと使ったパンを作ることにしました。 ちなみに家のさくら…

抹茶とホワイトチョコのエピ ~お花🌸にしました~

こんにちは。 今月の料理教室で作ったベーコンエピ。 chippocket.hatenablog.com お花の形に成形したのですがあまりうまくできなくて、うまくできるコツはないですか?と伺ったところブクマコメント、ツイッターでアドバイスをいただきました✨ 本当にありが…

アスパラと大豆の味噌パン ~バター入れました~

こんにちは。 前回予告したとおり、今回は私の手作りパンのことです 以前知り合いの方からこんなパン食べてみたい!とアイデアをいくつか挙げてもらった中に「味噌を入れたパン」がありました。 生地を作る前に食べた夕食のインスタント味噌汁。 1杯分すべて…

抹茶と緑茶🍵の日本茶ベーグル ~スチームでリベンジ~

こんにちは。 今回はまたベーグル作りです 前々回スチームオーブンのスチーム機能を使ってベーグル作りをしたのですが、 chippocket.hatenablog.com 焼成の辺りがうまくいきませんでした なのでリベンジしたい!!と強く思っていたので、ベーグルに決定✨(笑…

私のレモンロールパン🍋

こんにちは。 以前参加できなかった料理教室で作ったパン、「レモンロールパン」 写真を撮り忘れたので、一言で言いますと レモンピールを混ぜた生地をシュガーバターを塗って巻き上げて切って焼き、 レモン風味のアイシングをかけた、爽やかで甘~いパンで…

ゆでずに蒸したベーグル🥯

こんにちは。 今日は家で作ったパンの投稿です。 以前の記事で私はこんなことを書いていました。 近々料理教室があるので、少ない分量です。 オートミールでいとうパン - ちっぽけなパン 確かに料理教室はあったのですが、この日は法事があり、参加できず そ…

オートミールでいとうパン

こんにちは。 今回からはオートミールを配合して作ることにしました。 「オートミールを入れて作りました♪」というのをネットでよく見かけ、作ってみたいパンの一つでした。 ライ麦が切れたので、新たなチャレンジです✨ そもそもオートミールって?? オート…