ちっぽけなパン

どこにも売っていないパンを作っています

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はったい粉パン

ポカリスエットでベーグル🥯

こんにちは。 以前ポカリスエットをいただいていました。 ただ甘さが合わず誰も飲まない 冷蔵庫の中で邪魔になっていたので、パンに使うことにしました。 最近多忙になっているので手軽に作れるパンと言えば、ベーグル ということで今回は、ポカリスエットで…

思い出のパンを作る① しょくぱんまんのパン

こんにちは。 今回は私が今年やりたいことの一つに挙げていた「思い出のパン」を作ることにしました。 chippocket.hatenablog.com 第一弾は「しょくぱんまんのパン」です。 しょくぱんまんはご存知、アンパンマンに登場するあのキャラクターです。 私が幼稚…

自家製ヨーグルトの食パン 予熱は「余熱」で(*^_^*)

こんにちは。 お正月の間、外食以外はずっと和食でした。 家の母はヨーグルトメーカーで自家製ヨーグルトを作っていますが、全然食べていなかったので、次に使う牛乳の期限が迫っていました 慌てて古いヨーグルトを消費して、その牛乳を使いヨーグルトを作っ…

大根で「いとうパン」 最高の出来♪

こんにちは。 先日たくさん大根をいただいて、色々調理をして大根を消費していますが、 (パンにも使いました) chippocket.hatenablog.com なかなか減りません なのでまた使うことにしました。 そして年末になるので今年の感謝の意を込めて、久しぶりに「い…

もちもち♪里芋でクリームパン クリーム材料は2つだけ!

こんにちは。 最近里芋が家にたくさんあることに気づきました(笑) 母が買ったりもらったりして、かごいっぱいに入ってました! じゃがいもやさつまいもを使ったパンはよく見ますが、里芋を使ったパンはあまり見かけません。 これは是非使ってみたい 少し小…

星形☆ 生姜パン はったい粉入り。

こんにちは。 先日、母は生姜をたくさんもらったらしいです。なんか知らんけど(笑) 家では薬味や細かく刻んで食べて消費していますが、ちょっともらってパンに使ってみよう 生姜がたくさん入っているのが分かるパンにしたい! そしてクリスマスっぽく とい…

特濃ミルク🍬でミルクティーパン

こんにちは。 ある日台所の棚を整理していたら、飴の袋が出てきました。 それは、UHA味覚糖さんの「特濃ミルク8.2」でした。 (画像引用:https://www.uha-mikakuto.co.jp/catalog/hardcandy/img/ca11.jpg?0921) 何かの貰い物だったのですが、家は誰も飴を食…

紅茶風味のミニ食パン🍞

こんにちは。 ある日母が「この紅茶、苦くて飲みづらい」と言って紅茶のティーバッグが減らない様子。 パンに使ってもいいか尋ねたらOKとのことなので、使わせてもらうことにしました。 昔料理教室で紅茶を使ってパンを作り、レシピもあるのですが全然覚えて…

金山寺味噌フランス 味噌をかさ増し(^^;

こんにちは。 思い起こせば今年の夏は長雨で、家の庭で育てていたきゅうりはあまり実がならず枯れてしまいました 母は「たくさんきゅうりができて食べれる!」と見越して、きゅうり用の調味料を色々買いましたが、あまり出番がありませんでした 冷蔵庫にはき…

種もへたも使う!丸ごとピーマンパン

こんにちは。 先月同じ会社の人から、たくさんのピーマンをいただきました。 でも急に気温が下がって鍋物や煮物系を作ることが多くなったので、なかなか出番がなくて全然減らない なのでこのピーマンを使ってパンを作ろうかなと考えました。 袋の中にいっぱ…

365日「風」のパン②

こんにちは。 前回は生クリームを使って作りましたが、chippocket.hatenablog.com 生クリームが中途半端に余っていました。 甘い菓子パンを作るほどの量もないので、どうしようか悩んでいましたが 365日のパンの本に紹介されているパンには、レシピはないけ…

365日「風」のミックスナッツパン(くるみぱんアレンジ)

こんにちは。 前回作った365日「風」の食パンがおいしくできたので、 chippocket.hatenablog.com 本にあったもう一つのレシピ「くるみぱん」にチャレンジすることにしました。 しかしできるだけ今家にある材料で作るので、中身はミックスナッツです(笑) と…

365日「風」の食パン

こんにちは。 先日図書館で借りた「365日のパンの本」には家庭で作れるレシピが載っていました。 chippocket.hatenablog.com 気になるパンばかりだったので、その中の1つを私も作ってみることにしました。 といっても同じ材料をすぐに揃えられる環境ではなく…

わたと種も使う!かぼちゃのクリームパン

こんにちは。 前回は料理教室でかぼちゃのクリームパンを作りました。 chippocket.hatenablog.com 中のクリームも手作りしましたが、自分好みのクリームにしたいなぁと思いました。 ちょうど夕食でかぼちゃを使うのですが、わたと種は使わない。 それを拝借…

パウンド型でミニ食パン(プロフーズレシピ)

こんにちは。 パウンド型をいただいて、使うごとに悪戦苦闘が続いておりますが(^^; chippocket.hatenablog.com メーカー元のプロフーズさんのHPにパウンド型を使ったレシピがありました! ミニ食パン|プロフーズ オンラインストア 今度こそうまくできるかな…

プルーンフランス はったい粉の良さが出ました♪

こんにちは。 庭にあるプルーンの木、今年は何故か豊作なんです。 毎日少しずつ食べていますが、たくさんあるので今年もパンに使うことにしました。 過去にもプルーンを入れたパンは作りましたが(過去のは駄文すぎてすみません) chippocket.hatenablog.com…

大豆ミートの焼きカレーパン(カレーはレンジで3分!)

こんにちは。 来週の連休中に知り合いに会う予定でしたが、まだまだ落ち着かないコロナ禍なので見合わせることに パンを直接会って渡せないので、パン便を贈ることに決めました。 作ろうとしているのはカレーパン 中に入れるカレーですが、夕食にカレーを作…

丸ごとトマトパン🍅

こんにちは。 以前知り合いの方に、パンのアイデアを募集していました。 いくつか挙げてもらっていたのですが、その中に「赤いパン」というのがありました。 ただの思いつきらしいですが、せっかくなので考えてみました。 パンで赤といえば、トマトかな⁉ 庭…

大手まんじゅうのうずまきあんぱん

先週の3連休の間に法事がありまして、お供えをたくさん用意して頂きました。 その中にあったのが「大手まんじゅう」。 ↓ 大手饅頭伊部屋 他県の方からすると馴染みがないかもしれませんが、岡山の銘菓の一つで、超薄皮のこしあんの蒸し饅頭です。 スーパーの…

ねぎロール(ほぼカレー味)

今回も油脂入りでやってみました。 使ったのは亜麻仁油です。 何かのイベントで頂いたもので、とりあえず期限が長かったので使わず保管していたのですが、あるなら使ってみようと。

かぼちゃのわたあんぱん【一応💧油脂入れました】

今回は家では「ほぼ」初の、生地に油脂入れて作ってみました。 前回母が食べて少し固いと言われてしまい、やわらかくしたくて 賢者の皆さんに尋ねたところ・・ santa-baking 配合中に油脂が入っていませんね。バター(風味を付けたくない場合は、ショートニン…

栗100%のねじりあんぱん

先月のある日、頂き物の栗の皮を一人地道に剥いていました。 Twitterより⬇ 栗の皮剥きを電気圧力鍋でしました。圧力1で7分でやったけど、ちょっとかけすぎた 初めて圧力鍋でやったけど、普通の鍋でするより楽でした✨ #栗 #栗の皮むき #電気圧力鍋 https://t.…

両学長🦁⁉お日様☀⁉なパン

こんにちは。 私の好きなYou Tuberの一人でもある両学長 www.youtube.com 両学長の動画を初めて見てから、お金の勉強、今からの生活人生についての考え方、 ひよっこな私にも分かりやすくて、毎日本当に為になるお話を聞くことができて、本当に感謝です✨ そ…

いとうパンを作ってみた(かぼちゃのわた入り)

まずはご報告。 おかげさまでこのブログ1000PVを突破しました 1年以上かかりましたが、少しづつ見ていただける方も増え、アイデアをいただけることもでき、本当にありがとうございますよい刺激となっております。 それにしてもツイッターってすごいなぁと今…

ねぎエピ(パン粉パンで)

先週料理教室で、焼きカレーパンにパン粉を使って悪戦苦闘しましたが💦 chippocket.hatenablog.com 家の冷蔵庫にもパン粉が眠っていまいた💤 母が漬物を作るパン床用で使った残り。期限が切れそうです! これ、生地に仕込んだらどうなるのだろう?? やってみま…

型がないからハンドメイドでねこねこ🐱パン

以前、はったい粉を入れてパンを作ったのですが (例えばこれ↓) chippocket.hatenablog.com あの捏ねてる時からの香ばしい香りが忘れられなくて またはったい粉を使いました✨

小かぶでロールケーキみたいなパン

小かぶが残り少ないですがまだ生えていたので、これを使って何かできないかな~ と考えまして・・・ くるくる巻いてロールパン?ミニ食パン?ケークサレ?みたいなのが 作れそうなのでやってみました!

ビターなチョコパン2種類

チョコパンを食べてみたい!というリクエストをいただいていたので、 作ってみました🍫 よく売っているチョコパンはミルクチョコを使っているものが 多いイメージがあるので、ビターチョコは合うのか?という疑問があるらしいので、ビターチョコ2種類使いまし…

小かぶの赤ちゃん👶パン

ちょうど母がお土産に買ってきたかつおのだしの期限が切れそうで 味噌汁に使った残りの出がらし、入れてみました(笑) こんなやつです↓ それに合わせるのは、またまたプランターに勝手にできていた(笑)小かぶ。 ぽつぽつ何個かできていたので使いました♪

チョコ🍫ちらしパン

まず・・・ 気付けば訪問者数200人突破しました✨ ありがとうございます スローペースですが、よろしければこれからもよろしくお願いします! 今回は残っていたピュアココアとチョコレート消費のため チョコパン作ってみました。 ただ板チョコを入れるのでは…